Cream Puff

Bahan-bahan Doh :-


120gm Mentega
250ml Air
Sedikit Garam
Sedikit Gula
Esen Vanilla
140gm Tepung Gandum - ayak
4Biji Telur

1. Satukan mentega, air, garam, gula dan esen vanilla dalam periuk. Masak atas api yang sederhana sehingga larut semuanya.
2. Kemudian, perlahankan api dan masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau. Biarkan sejuk.
3. Bila sejuk, masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul menggunakan mesin pengadun.
4. Masuk doh ke dalam piping bag yang telah diletakkan nozzle. Paipkan.
5. Ratakan tajam doh dengan seditkit air.
6. Bakar pada suhu 170°C selama 30minit, mengikut oven masing-masing.
7. Bila sudah selesai membakar, tebuk pada bahagian bawah.

Bahan-bahan Inti :-

40gm Tepung Kastard

50gm Gula

170 - 180ml Susu Cair

1. Satukan semua bahan dan kacau hingga kental.
2. Adunan inti jangan terlalu cair jangan terlalu pekat. Biarkan sejuk.
3. Paipkan ke dalam puff yang telah ditebuk tadi, menggunakan nozzle.

Tudung Saji Berhias

Inginkan sesuatu yang baru menghiasi ruang meja makan anda?? Ini dia..!!

Tudung saji berhias :-

> Cantik dan menawan

> Menerima juga pilihan warna anda sendiri

> Saiz kecil dan bentuk bulat sahaja

Tudung saji kecil :- Rm 20

Sebarang maklumat boleh hubungi :-

HASIAH HASHIM - 016-3871021 / 03-41060084

atau emailkan kepada

hasiahhashim63@gmail.com

Mee Kuning

BAHAN-BAHAN:-

4cawan tepung gandum

1cawan air

1biji telur

Sedikit garam

Sedikit pewarna kuning

CARA-CARA:-

1. Air, garam dan pewarna dikacau sebati.

2. Pecahkan telur ke dalam tepung.

3. Masukkan air sedikit-sedikit dan uli hingga menjadi doh.

LANGKAH DEMI LANGKAH:-

1. Doh mee kuning.

2. Bulatkan menjadi beberapa bahagian kecil.

3. Bentukkan memanjang.

4. Leperkan doh dengan menggunakan tangan.

5. Gelek menggunakan mesin bahagian buat karipap no.7 (yang paling tebal-mengikut mesin masing-masing).

6. Buat hingga selesai.

7. Gelek pula no.5 / no.6.

8. Sapukan tepung pada kepingan doh tadi, supaya tidak melekat antara satu sama lain.

9 & 10. Gelekkan pula pada mesin bahagian buat mee, pegang semasa gelek doh tersebut supaya mee tidak menjadi kerinting.

11. Gelek sampai habis semua kepingan doh tadi.

12. Celurkan mee ke dalam air mendidih yang dicampur dengan sedikit minyak lebih kurang 3-4minit.

13. Angkat dan basuh sekejap di bawah air yang mengalir.

14. Toskan, apabila kering sedikit barulah gaulkan dengan minyak.

TEMPAHAN KORDIAL DI BUKA SEKARANG . . !!

~ Kordial nie terdapat dalam 5 perasa :-

1. Sirap Ros ( 1L)
2. Oren ( 1L)
3. Sarsi ( 1L)
4. Blackcurrant ( 1L)
5. Mixed Fruit ( 1L)

~ Kordial keluaran BUMIPUTRA

~ Harga :- Rm6 Sebotol

~ Sesuai untuk sebarang majlis / jamuan / tempat

~ Sedia untuk dijual dan menerima tempahan

~ Sebarang pertanyaan boleh hubungi :-

HASIAH HASHIM :- 016-3871021 atau hasiahhashim63@gmail.com

ABDUL RAHIM :- 013-3916525 atau abrahimpb@gmail.com

TEMPAHAN ROTI JALA DI BUKA SEKARANG . . !!

Roti Jala Sahaja :- 1 Kg Tepung = Rm18

Kari Ayam Sahaja :- 1 Ekor Ayam = Rm35

( Anggaran 1 Kg = 90 ~ 100 Keping )

Gambar di atas nie kawan tempah, 2kg roti jala dan kari 1 ekor ayam.

Untuk sebarang maklumat, boleh hubungi :-

HASIAH HASHIM :- 016-3871021 / 03-41060084

atau emailkan kepada

hasiahhashim63@gmail.com

TEMPAHAN APAM TEPUNG BERAS DI BUKA SEKARANG . . !!

Apam Beras Untuk Tempahan

30 Biji = Rm12

Sebarang maklumat boleh hubungi :-

HASIAH HASHIM : 016-3871021 / 03-41060084

atau emailkan kepada

hasiahhashim63@gmail.com

TEMPAHAN APAM DOT-DOT DI BUKA SEKARANG . . !!

Apam Dot-Dot untuk tempahan

100 Biji = Rm25

Sebarang maklumat boleh hubungi :-

HASIAH HASHIM : 016-3871021 / 03-41060084

atau emailkan kepada

hasiahhashim63@gmail.com

Khasiat Dan Menu Barli

Secara ringkasnya, barli berkhasiat untuk :-

• Mencegah / mengurangkan risiko sembelit
• Mengurangkan kadar kolestrol
• Mengurangkan risiko kencing manis
• Menyejukkan badan
• Memelihara buah pinggang
• Melawaskan kencing
• Membantu melancarkan penghadaman

Haa bagi spa2 yg x knal rupa barli, nie la dia . . .

( RESEPI ASAL DARI MADIHA )

Bahan-bahan :

1 Cawan Barli

1.5 Liter Air
2 Biji Lemon
Gula Secukup Rasa

Cara-cara :

1) Cuci barli sampai bersih, rebus bersama air hingga kembang dan lembut.

2) Bila lembut masukkan gula secukup rasa. Tunggu suam, masukkan air perahan lemon.
3) Siap untuk diminum, boleh juga diletakkan ais batu jika mahu.

SELAMAT MENCUBA . . . !!

Percubaan Pertama Membuat Cupcake (Tanpa Pergi Belajar)